Cuisiner chinois

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100 recettes authentiques pour cuisiner comme en Chine. Raviolis vapeur, pâtés impériaux, riz sautés, soupes de nouilles, travers de porc caramélisés... Retrouvez de délicieux petits plats illustrant toutes les saveurs, la diversité et la richesse de la cuisine chinoise.
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EAN : 9782501175524
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 19.1cm (h) x 15.1cm (l) x 2.4cm (p)
Date publication : 11/01/2023
Editeur : Marabout
Auteur(s) : Ross Dobson
Lisa Linder

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