Cuisine méditerranéenne
Le grand livre de la cuisine marocaine
Le grand livre de la cuisine marocaine

Le grand livre de la cuisine marocaine

29,95 €
Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine. 150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades, soupes, street food, couscous, tajines, viandes, poissons, pâtisseries... Sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons... Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses. Des photos et des infos sur la culture gastronomique marocaine.
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EAN : 9782317020827
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 31.6cm (h) x 23.2cm (l) x 3.2cm (p)
Date publication : 19/04/2019
Collection : Le grand livre de la cuisine
Editeur : Mango Editions
Auteur(s) : Nadia Paprikas
Aimery Chemin
Charly Deslandes

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