Le grand livre de la cuisine moyen-orientale. Mezzés, soupes, salades, plats, desserts

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Le livre de référence de la cuisine moyen-orientale ! 12 pays et plus de 180 recettes généreuses et authentiques : apéro et entrées, soupes, viandes, riz, légumes, féculents et desserts. Des infos sur l'origine des recettes, des astuces et des variantes. De très nombreuses photos et des pas à pas pour maîtriser les gestes. Pour devenir un pro de la cuisine du Moyen-Orient, apporter une touche d'exotisme à votre table et varier les plaisirs.
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EAN : 9782317033094
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 31.8cm (h) x 23.9cm (l) x 3.2cm (p)
Date publication : 17/03/2023
Collection : Le grand livre de la cuisine
Editeur : Mango Editions
Auteur(s) : Delphine Lebrun
Noha Baz
Joe Barza
Sophie Dumont
Collectif

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