Ces légumes qui nous font du bien

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Nombreux sont ceux qui ont été traumatisés par les légumes à la cantine... et pourtant, bien préparés, ils s'avèrent à la fois délicieux et pleins de vertus ! Réapprenez à les cuisiner et invitez-les à nouveau à votre table ! Plats cocooning d'hiver ou assiettes composées d'été, découvrez plus de 40 recettes pour les décliner avec ces plats de légumes en toute saison. Risotto printanier, buddha bowl, poulet aux olives, potatoes de légumes... ces recettes sont accompagnées d'infos santé essentielles, de focus sur les différents aliments et leurs bienfaits mais aussi d'astuces healthy pour apporter saveur et équilibre à vos repas ! a Faire la paix avec les légumes, c'est facile, quand on sait comment composer des plats à la fois sains et gourmands !

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EAN :	9782263174438
Format :	Grand Format
Type :	Livre papier
Dimensions :	21.8cm (h) x 17.7cm (l) x 1.6cm (p)
Date publication :	18/03/2021
Collection :	En cuisine avec Dr. Good !
Editeur :	Solar
Auteur(s) :	Michel Cymes Carole Garnier Alice Greetham Céline de Cérou Collectif