Freegan. Principes et recettes pour se nourrir sans rien dépenser

Savez-vous qu'il existe un moyen de lutter contre le gaspillage alimentaire tout en faisant des économies ? Qu'il est possible de mettre en place de bonnes actions qui permettent de sauver la nourriture de la destruction et de créer de bons petits plats ? Dans cet ouvrage, découvrez le freeganisme, un mode de vie et de pensée qui regroupe tout cela à la fois : la lutte contre le gaspillage alimentaire (mais pas seulement ! ), une manière de se nourrir gratuitement, mais également un moyen de s'affranchir des grands supermarchés ou du système de surconsommation. Grapiller, glaner, faire les fi ns de marché ou encore les poubelles, de nombreuses solutions s'offrent à vous pour pratiquer le freeganisme. Avec son histoire, ses manières de le pratiquer et près d'une trentaine de recettes salées et sucrées pour le mettre en application, le freeganisme n'a jamais été autant d'actualité !