Vins et savoirs
Le goût des vins d'origine. Genèse, construction et triomphe des AOC au XXe siècle
Le goût des vins d'origine. Genèse, construction et triomphe des AOC au XXe siècle

Le goût des vins d'origine. Genèse, construction et triomphe des AOC au XXe siècle

32,00 €
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EAN : 9782364414969
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 22.9cm (h) x 15cm (l) x 2.8cm (p)
Date publication : 24/04/2024
Editeur : Editions Universitaires de Dijon
Auteur(s) : Olivier Jacquet
Pascaline Lepeltier

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