Zéro gaspi. Près de 50 recettes économiques et gourmandes

19,95 €

Jean-François Piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes anti-gaspi et zéro dépense mais surtout pas sans saveurs ! Il a décidé de décliner tous les grands classiques de la cuisine française à la sauce zéro déchet, de développer des assaisonnements uniques, d'associer des ingrédients étonnants et vous livre ici le fruit de ses recherches illustrées en pas à pas. Des recettes pour tous les jours et tous les goûts, rapides et originales ! Déjà 100 000 ex vendus et 5 restaurant plébiscités Jean-François piège revisite les classiques en version anti-gaspi. Vous avez été conquis par le livre de cuisine sans gras ou celui sans viande ni poisson de Jean-François Piège ? Découvrez 50 nouvelles recettes anti-gaspi dans ce nouveau livre qui vous sera bientôt indispensable ! Dans la même collection : Zéro gras 60 000 ex vendus - 18 % de taux de retour.

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EAN :	9782017216179
Format :	Grand Format
Type :	Livre papier
Dimensions :	25cm (h) x 25cm (l) x 1.4cm (p)
Date publication :	06/09/2023
Editeur :	Hachette
Auteur(s) :	Jean-François Piège Emanuela Cino