Conserves
En bocal !
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Quoi de plus gratifiant que de déguster ses conserves faites maison ? Détournez-vous des boîtes industrielles et apprenez à faire vos conserves pour savourer tout au long de l'année vos fruits et légumes préférés. + de 150 recettes classées par technique et par saison. Toutes les techniques de mise en bocal sont abordées. Conserves au vinaigre, conserves stérilisées, conserves à l'huile, bocaux lacto-fermentés, confitures et gelées, jus et boissons fermentées, sirops, liqueurs et ratafias, bocaux gourmands prêts à cuisiner.
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EAN : 9782383380795
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 26.8cm (h) x 19.6cm (l) x 2.9cm (p)
Date publication : 19/10/2022
Editeur : Editions La Plage
Auteur(s) : Linda Louis

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