Spiritueux
Sur la route des rhums. Histoire, fabrication, dégustation, cocktails
Sur la route des rhums. Histoire, fabrication, dégustation, cocktails

Sur la route des rhums. Histoire, fabrication, dégustation, cocktails

25,90 €
Blanc, ambré, noir, vintage, agricole, il existe une infinie variété de rhums. Plus de 80 pays en produisent ! Cet ouvrage nous emmène à leur découverte, à travers les continents. Origines et fabrication du rhum sont abordés avant de faire un tour du monde des rhums : Caraïbes, Amérique centrale, Amérique du sud, Océan indien, Asie, Afrique et Europe ! Un voyage passionnant à la découverte des spécificités de chaque rhum, une sélection des meilleurs rhums, des rencontres avec des distillateurs, maîtres de chai sans oublier les recettes de cocktails de mixologue ! Histoire, fabrication . Les rhums par continent. Les Cocktails
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EAN : 9782707213594
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 24.7cm (h) x 20.6cm (l) x 2.1cm (p)
Date publication : 24/10/2023
Editeur : Charles Massin
Auteur(s) : Laurence Marot
Baptiste Bochet

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