Gâteaux au chocolat

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Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, est une passionnée de chocolat ! Elle révèle dans ce livre tous ses secrets et ses plus belles réalisations grâce à des explications détaillées et à ses précieux conseils pour les réussir à tous les coups ! Entremets, sphères, macarons, bûches de Noël, cakes et tartes classiques revisités : tous les chocolats sont sublimés grâce à des recettes d'exception à l'effet wahou garanti ! Alors prêts à pâtisser ?
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EAN : 9782501172400
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 27.7cm (h) x 19.8cm (l) x 1.4cm (p)
Date publication : 12/10/2022
Collection : Les pâtisseries de mama
Editeur : Marabout
Auteur(s) : Marine Guerna
Sandra Mahut

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