Street-food d'Asie. Banh mi, bao, raviolis... 40 recettes à dévorer dans la rue ou chez soi avec le Riz Jaune

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40 recettes de bánh mì et de street food asiatique pour un véritable voyage en Asie, par le Riz Jaune ! Thai Liou vous propose ici plusieurs variantes du célèbre sandwich vietnamien et vous fait découvrir les classiques de la vaste street food asiatique. Du Japon à la Chine, en passant par le Laos, la Corée ou encore la Thaïlande, retrouvez 40 recettes qui sauront faire voyager vos papilles ! Gyoza, takoyaki, bao, jaozi, autant de recettes gourmandes qui n'attendent que vous !
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EAN : 9782036044432
Format : Grand Format
Type : Livre papier
Dimensions : 26.7cm (h) x 20.2cm (l) x 1.8cm (p)
Date publication : 03/05/2023
Editeur : Larousse
Auteur(s) : Thai Liou
Sophie Dumont
Emmanuelle Levesque

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